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Corso di Degustazione Vini a Milano

dicembre 21st, 2017 by milanoisola Categories: No Responses
Quando:
17 gennaio 2018@21:00–23:30 Europe/Rome Fuso orario
2018-01-17T21:00:00+01:00
2018-01-17T23:30:00+01:00
Dove:
Spazio Sugus
Contatto:
MAILTO:noreply@facebookmail.com

Con Appunti di Vino, il corso studiato ed ideato da Vinity, potrai avvicinarti al mondo del vino e approfondire molte tematiche, dalla viticoltura alla produzione dei diversi vini e spumanti, in lezioni coinvolgenti e divertenti. Un primo passo, fondamentale e completo, per conoscere il vino e i suoi segreti.
4 LEZIONI comprensive di calici, materiale didattico, 4 degustazioni ogni lezione:
€ 130 a persona
> SCONTO COPPIA € 240 !
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PROGRAMMA:

LEZIONE 1: come nasce il vino. La vite, il vigneto, i vitigni. La trasformazione in vino. Cenni su biologici e biodinamici. Come si degusta il vino. Degustazione guidata di 4 vini.
LEZIONE 2: i vini rossi, come si producono, l’affinamento, la degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vini rossi). Degustazione guidata di 4 vini rossi.
LEZIONE 3: i vini bianchi, differenze di produzione con i vini rossi, il loro affinamento e la loro degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vino bianco). Le etichette, impariamo a leggerle. Degustazione guidata di 4 vini bianchi.
LEZIONE 4: spumanti e passiti. Gli Spumanti e i diversi metodi di produzione, come si degustano gli spumanti. Degustazione guidata di 2 spumanti.
I Passiti e i Vini Dolci, come si producono e come degustarli. Degustazione guidata di 2 vini passiti.

Durante tutto il corso verranno fornite nozioni di base sull’enografia in particolare dell’Italia, con cenni sul resto del mondo.
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Il luogo: Lo Spazio Sugus è uno spazio polifunzionale situato nel cuore del quartiere Isola a Milano, un affascinante seminterrato con tetto ad archi a volta.

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