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Corso di Degustazione Vini a Milano

novembre 9th, 2017 by milanoisola Categories: No Responses
Quando:
14 novembre 2017@21:00–23:30 Europe/Rome Fuso orario
2017-11-14T21:00:00+01:00
2017-11-14T23:30:00+01:00
Dove:
Spazio Sugus
Contatto:
MAILTO:noreply@facebookmail.com

Creato da Vinity.it il corso Appunti di Vino si articola in 4 incontri, ricchi di tematiche ma anche divertenti e coinvolgenti. Avvicinarsi al mondo del vino non è mai stato così semplice!

DOVE: Milano, Spazio Sugus – Via J. Dal Verme, 4 (zona Isola)

QUANDO: da martedì 14 Novembre, 4 lezioni di fila ogni martedì, dalle 21:00 alle 23:30.

VINI: ogni serata verranno degustati 4 vini in tema con la lezione.

Lo Spazio Sugus è un luminoso seminterrato con archi a volta, un moderno show-room a pochi passi dalla fermata della metro Isola.
L’organizzazione fornirà materiale didattico e calici per la degustazione.

Un primo passo, fondamentale e completo, per conoscere il vino e i suoi segreti.

PROGRAMMA:

LEZIONE 1: come nasce il vino. La vite, il vigneto, i vitigni. La trasformazione in vino. Cenni su biologici e biodinamici. Come si degusta il vino. Degustazione guidata di 4 vini.
LEZIONE 2: i vini rossi, come si producono, l’affinamento, la degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vini rossi). Degustazione guidata di 4 vini rossi.
LEZIONE 3: i vini bianchi, differenze di produzione con i vini rossi, il loro affinamento e la loro degustazione (cosa ricercare nelle diverse tipologie di vino bianco). Le etichette, impariamo a leggerle. Degustazione guidata di 4 vini bianchi.
LEZIONE 4: spumanti e passiti. Gli Spumanti e i diversi metodi di produzione, come si degustano gli spumanti. Degustazione guidata di 2 spumanti.
I Passiti e i Vini Dolci, come si producono e come degustarli. Degustazione guidata di 2 vini passiti.

Durante tutto il corso verranno fornite nozioni di base sull’enografia in particolare dell’Italia, con cenni sul resto del mondo.

https://www.facebook.com/events/360309404381294/

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